Makarna yapımını öğrenmek Gerekli malzemeler: un, yumurta, tuz ve su Malzemeleri karıştırmak için öncelikle un ve tuzu bir kapta karıştıralım. Sonra yumurtayı ekleyip iyice karıştıralım. Hamura suyu yavaşça ekleyerek ve hamuru hamur yoğurma teliyle iyice yoğuralım. Harcın dinlenmesi: Hamuru bir kapta sarıp yaklaşık 1